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1点点、CoCo…抽查结果惊人!你每天都喝的奶茶里居然隐藏这么多黑幕...

2018-08-10 16:59

近日,南京市玄武区市场监督管理局

委托南京市质检院

对各网红奶茶店进行抽检

他们检测了11个奶茶品牌共40批次产品

什么1点点、CoCo都可、奈雪の茶......

都是你们平常最爱喝的!

检测的奶茶价格从8元到21元不等

涵盖“无糖”、“微糖”、“奶盖型”等热销品种

每款奶茶均采样3杯,单杯净含量不低于500mL

然而实验结果出来

震!惊!了!

“网红”奶茶届的“黑幕”也太多了吧!

40批次奶茶饮品全部检出糖分

最甜的这CoCo都可QQ奶茶,糖含量达到12.02%

也就是说,一杯500ml的中杯奶茶中,有60g糖

以4.5g的方糖来换算,相当于13颗方糖

这远远超过了人体每天应该摄入的量

“无糖”奶茶都含糖?

整天自我安慰“无糖奶茶”不会胖

可是经过检测

6款标称“无糖型”奶茶

实际检测都有糖含量!!!

根据国家标准:

“无糖”产品糖含量应该≤0.5g/100g

但是,这6款“无糖”奶茶中

只有1 家的茶符合要求

其它5款都高于了规定值!

尤其是这家CoCo都可的焦糖奶茶

明明点了无糖

可总糖含量高达6.82%,相当于34g的糖

这和普通奶茶店含糖量也差不多啊!

喝奶茶睡不着?咖啡因了解一下

夜间辗转反侧,睡不着觉?

心跳加速,心慌慌?

想吐,要拉肚子?

“奶茶精”们,你们有这些不良反应么?

而这罪魁祸首,就是奶茶里的咖!啡!因!

别以为只有咖啡里有咖啡因

茶包里可是更容易析出咖啡因的哦~

这40批次奶茶饮品中

竟然有39批次检出咖啡因

而且绝大部分的咖啡因含量都非常高

尤其是这家悸动烧仙草的椰果奶茶

也忒“提神”了吧

咖啡因含量高达304.17mg/kg

专家可是说了,喝这么一杯

相当于喝3杯美式咖啡或者6罐红牛!!!

这......还让人睡觉么

美味奶盖,脂肪含量好高啊!

在众多奶茶中,小编独爱奶盖

那厚实而绵密的口感

平时一杯都想加两份!

可是检测完发现

这奶盖的脂肪含量要爆表啦!

根据脂肪检测数据

40杯奶茶饮品的脂肪平均含量为2.28g/100g

6款“奶盖型”奶茶,平均含量达到3.56g/100g

远远高于非奶盖产品!

这家素匠泰茶的奶沫泰味奶茶

甚至达到5.94g/100g

也就是说

一杯奶茶就有近30g脂肪

成人每日推荐摄入的脂肪小于60g

这下好了,喝杯奶茶就占了一半

所以说,想减肥的第一步

请先把奶盖给戒了!

密密麻麻的数据看得眼花缭乱?

大致统计了一下

为各位宝宝们总结好了

本次奶茶检测糖分、咖啡因、脂肪排行榜

看看你常喝的那一款,有没有上榜呢?

含糖量最高的三款奶茶(单位:%)

1、CoCo都可:QQ奶茶(正常糖)12.02

2、CoCo都可:珍珠奶茶(多糖型)10.39

3、口渴了:宇治抹茶红豆(正常糖)

9.78咖啡因含量最高的三款奶茶(单位:mg/kg)

1、悸动烧仙草:椰果奶茶M(微糖多冰)304.17

2、素匠泰茶:招牌泰满足(无糖型)281.9

3、素匠泰茶:素匠泰式珍奶(正常糖型)265.07

脂肪含量最高的三款奶茶(单位:g/100g)

1、素匠泰茶:奶沫泰味奶茶(奶盖型)(正常糖)5.94

2、鸡鸣赐茶:初雪抹绿琉璃净(正常糖)5.04

3、1点点:乌龙玛奇朵(奶盖型)(正常糖)4.7

结果仅限本次评测

并不涉及对品牌全线产品的评价

而不久前,上海市消保委发布了

“奶茶比较试验”情况通报被“测评”的奶茶店包括了你常喝的

喜茶、皇茶、贡茶、一点点、

COCO、快乐柠檬等等

51件样品中含奶盖的奶茶有6件

宣称“无糖”的奶茶有20件

价格从7元至32元不等

基本涵盖了市场上

主流现制奶茶品牌的畅销商品

试验人员委托营养食品质检站

对奶茶中的糖分、脂肪、反式脂肪酸、

咖啡因等进行了检测

真相令人大吃一惊!

有牛奶,只有奶精!z在对蛋白质一项检测中

有19件样品的蛋白质含量明显偏低

对反式脂肪酸一项检测中

又显示明显过高

先来科普一下,什么是反式脂肪酸:

反式脂肪酸,被誉为"餐桌上的定时炸弹",主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点,在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。

结果检测发现

一杯奶茶,就超过三天的量了

也就是说

原料是不健康的!


蛋白质偏低和反式脂肪酸含量偏高的问题尤其突出。对此,专家分心认为,这两项指标失衡,说明商家可能并没有用“真材实料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。

奶茶好喝

可不要贪杯哟

(文章内容源自网络,我们充分尊重知识产权,如有问题请及时联系我们)


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